Viticultura tradicional en la Sierra de Gredos

Viticultura tradicional

Cultivamos las viñas y elaboramos nuestros vinos bajo la filosofía de intervenir lo menos posible en los procesos naturales. Elaboramos cada parcela por separado para poder obtener la máxima expresión de cada una de ellas. Desde las más altas (a mas de 1100m.) y solanas hasta las umbrias a orillas del río Alberche.

Cada parcela es única y especial. Nuestra labor es saber entender cada parcela y cada uva…

Nuestra historia

El cómo y el cuándo de todo esto...

Las viñas...

±1900

Tras la filoxera, nuestros antepasados plantan las viñas que a día de hoy cultivamos.

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Nuestros abuelos continúan con el cultivo de las viñas.

±1950

Arrancamos...

2016

Retomamos el cultivo de las viñas de nuestros antepasados para darles una nueva vida...

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La Bodega

2018

Reconstrucción de una vieja bodega para poner en marcha la elaboración de nuestros vinos. Primera cosecha.